La carte de notre bistrot parisien
Une cuisine traditionnelle
Pour vous, épicuriens... notre chef propose une cuisine traditionnelle, une cuisine de bistrot où saveurs gustatives, olfactives et visuelles s'entremêlent.
Un avant gout de notre carte
Ce qui fait notre différence ?
L'origine des produits : viandes, légumes, fruits du marché,, cuisinés par notre chef
nos entrées :
Un choix étonnamment varié d'une dizaine d'entrées classiques ou très inventives.
Les vedettes de notre bistrot : La charcuterie, L'os à moelle, les escargots, le foie gras de canard, la salade du goinfre
Nos plats :
Une cuisine de bistrot déclinée en une quinzaine de plats tous plus délicieux les uns que les autres : confit de cochon, boudin aux pommes, andouillette AAAAA grillée, hamburger du goinfre.… tartare, côte de bœuf, onglet de veau aux morilles, magret de canard, thon en croute de sésame…
cochonnaille, bœuf, veau, agneau, Canard, poisson : il y en aura pour tous les palais !
Nos desserts :
Comment ne pas parler de notre délice de fraises, de nos profiteroles au chocolat ou des plus classiques crème brûlée, et autre mousse au chocolat noir, qui restent les superstars de l'établissement.
Une carte de bistrot proposant une cuisine traditionnelle simple et généreuse qui allie qualité et saveurs des produits. Passer un agréable moment se décline tant dans l'assiette qu'à travers une ambiance, et un décor … Notre bistrot en plein cœur de Paris 17ème, vous accueille pour tous vos moments privilégiés.
